法国红酒是怎么分级的?

2023-08-02 07:50:25     来源:南方养生网


(资料图)

法国的区分方法也很复杂。

最常见的有事法定产区保障制度

法国的葡萄酒,目前分为三个等级

VDF,法国葡萄酒,只要是法国境内的葡萄酿造的,符合一定标准的都行

IGP,地区餐酒,特定产区内葡萄酿造的葡萄酒,有一定的理化标准

AOC/AOP,法定产区葡萄酒,只有法定产区内,用法定的葡萄品种酿造的葡萄酒,理化标准比IGP会更高一些。

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